Forno DAVID WORLD EURO1 plus

Forno elettrico monocamera, compatto e con vaporiera di serie, anche per il senza glutine.

Il DAVID WORLD EURO 1 PLUS è un forno dalle piccole dimensioni dotato di vaporiera di serie: ideale per micro-produzioni di pane, focacce, dolci e – grazie ai 25cm di altezza della camera – anche dei grandi lievitati.

Capace di capace di cotture dolci o a 400°C senza sforzi, grazie al suolo in refrattario permette anche la cottura della pizza, con un risultato sempre professionale. Le temperature uniformi e la grande versatilità del DAVID WORLD EURO1 PLUS lo rendono perfetto anche per la cottura di prodotti senza glutine, azzerando i rischi di qualsiasi contaminazione.

Per questo è sempre più richiesto da ristoranti, pan-caffè, fornerie e pasticcerie, oltre ad essere molto amato dai nostri professionisti anche per uso domestico.

Il sistema a fitte resistenze, l’uso di materiali intelligenti e il programma Economy, garantiscono risultati omogenei, mantenendo bassi i consumi, di poco superiori rispetto al suo fratellino: l’EURO1.

Piace perché:

  • È l’unico forno compatto, con vaporiera integrata
  • Estremamente versatile dona produzioni variegate e di qualità

Caratteristiche in evidenza:

  • Vaporiera integrata
  • Monocamera sovrapponibile fino a 4 unità
  • Altezza della camera interna 25cm
  • Capacità 1 teglia 60x40cm
  • Dimensioni esterne del forno 880 x 670 x 460 mm
  • Disponibile con alimentazione 230V monofase o 400V trifase
  • Accensione automatica
  • Memorizzazione di 10 programmi
  • Regolazione indipendente di cielo e platea
  • Illuminazione interna lampadina alogena
Materiali

Fronte acciaio satinato, Isolamento in lana di roccia evaporata, Oblo con vetro temperato, Struttura interamente in Acciaio Inox, Suolo in biscotto di Sorrento, Suolo in refrattario

Inclusivo di

Economizzatore, Pannello di controllo elettronico, Vaporiera

Optional

Cappa aspirante, Cella di lievitazione, anche umidificata, Supporto in acciaio