Forno DAVID WORLD EURO1

Forno elettrico monocamera, con temperature fino a 400° per pizze cotte a puntino, anche glutenfree.

Professionale, potente, ma dalle dimensioni compatte e bassi consumi! Il forno DAVID WORLD EURO1 è un piccolo gioiellino per chi vuole fare una pizza a regola d’arte.

Raggiunge e mantiene costanti temperature fino ai 400°C e con il piano in refrattario di serie, permette la cottura diretta su suolo o in teglia. Per chi preferisce l’autentica pizza napoletana c’è poi la possibilità di scegliere il piano in biscotto di Sorrento, l’unico e originale.

L’altezza della camera interna di soli 15cm, lo spessore dei materiali e i sistemi avanzati d’isolamento, oltre all’Economizzatore di serie, permettono un risparmio energetico considerevole, mantenendo alte le performace. A dimostrazione, questo forno può essere utilizzato con la normale corrente di casa.

Grazie alla struttura monocamera – sovrapponibile fino a 4 unità – L’EURO1 azzera i rischi di contaminazione ed è quindi perfetto anche per offrire ai propri clienti la garanzia di una pizza gluten-free.

Piace perché:

  • Occupa poco spazio, ma cuoce pizze spettacolari
  • Azzera i rischi di contaminazione

Caratteristiche in evidenza:

  • Monocamera sovrapponibile fino a 4 unità
  • Altezza della camera interna 15cm
  • Capacità 1 teglia 60x40cm
  • Dimensioni esterne del forno 880 x 620 x 345 mm
  • Disponibile con alimentazione 230V monofase o 400V trifase
  • Accensione automatica
  • Memorizzazione di 10 programmi
  • Regolazione indipendente di cielo e platea
  • Illuminazione interna lampadina alogena
Materiali

Fronte acciaio satinato, Isolamento in lana di roccia evaporata, Oblo con vetro temperato, Struttura interamente in Acciaio Inox, Suolo in biscotto di Sorrento, Suolo in refrattario

Inclusivo di

Economizzatore, Pannello di controllo elettronico

Optional

Cappa aspirante, Cella di lievitazione, anche umidificata, Supporto in acciaio