Forno DAVID WORLD EURO1
Forno elettrico monocamera, con temperature fino a 400° per pizze cotte a puntino, anche glutenfree.
Professionale, potente, ma dalle dimensioni compatte e bassi consumi! Il forno DAVID WORLD EURO1 è un piccolo gioiellino per chi vuole fare una pizza a regola d’arte.
Raggiunge e mantiene costanti temperature fino ai 400°C e con il piano in refrattario di serie, permette la cottura diretta su suolo o in teglia. Per chi preferisce l’autentica pizza napoletana c’è poi la possibilità di scegliere il piano in biscotto di Sorrento, l’unico e originale.
L’altezza della camera interna di soli 15cm, lo spessore dei materiali e i sistemi avanzati d’isolamento, oltre all’Economizzatore di serie, permettono un risparmio energetico considerevole, mantenendo alte le performace. A dimostrazione, questo forno può essere utilizzato con la normale corrente di casa.
Grazie alla struttura monocamera – sovrapponibile fino a 4 unità – L’EURO1 azzera i rischi di contaminazione ed è quindi perfetto anche per offrire ai propri clienti la garanzia di una pizza gluten-free.
Piace perché:
- Occupa poco spazio, ma cuoce pizze spettacolari
- Azzera i rischi di contaminazione
Caratteristiche in evidenza:
- Monocamera sovrapponibile fino a 4 unità
- Altezza della camera interna 15cm
- Capacità 1 teglia 60x40cm
- Dimensioni esterne del forno 880 x 620 x 345 mm
- Disponibile con alimentazione 230V monofase o 400V trifase
- Accensione automatica
- Memorizzazione di 10 programmi
- Regolazione indipendente di cielo e platea
- Illuminazione interna lampadina alogena
| Materiali | Fronte acciaio satinato, Isolamento in lana di roccia evaporata, Oblo con vetro temperato, Struttura interamente in Acciaio Inox, Suolo in biscotto di Sorrento, Suolo in refrattario |
|---|---|
| Inclusivo di | Economizzatore, Pannello di controllo elettronico |
| Optional | Cappa aspirante, Cella di lievitazione, anche umidificata, Supporto in acciaio |
