Da sempre attenta alle esigenze dei suoi Clienti, CAD Italia ricerca, sviluppa e propone nuovi prodotti in grado di offrire il massimo in termini di resistenza nel tempo, performance in cottura, versatilità nelle diverse preparazioni. È questo il caso del nuovissimo David Premium, il forno elettrico presentato ufficialmente a SIGEP, la fiera internazionale dedicata agli operatori dei settori gelateria, pasticceria e panificazione artigianali andata in scena dal 20 al 24 gennaio scorsi. Quello lanciato a Rimini è un prodotto entry level caratterizzato, però, da un design unico e da caratteristiche tecniche avanzate.
David Premium è un forno elettrico modulare realizzato – come tutti gli altri prodotti della gamma Forni David – 100% Made in Italy e progettato per la perfetta cottura della pizza. In particolare, David Premium presenta le seguenti caratteristiche:
- Piano refrattario a suolo e a cielo.
- Resistenze elettriche corazzate.
- Design moderno e curato, molto apprezzato da chi ha già avuto modo di vedere da vicino e toccare con mano il nuovo modello firmato Forni David.
- Modularità reale.
- Due differenti dimensioni: una che permette di cuocere fino a 4/5 pizze, l’altra – più grande – che consente la preparazione di 6/8 pizze.
- Nuovo pannello di controllo.
- Resistenza alle temperature elevate, soddisfacendo le esigenze in termini di cottura di ogni tipologia di pizza, anche quella napoletana.
- Vetro molto ampio e luce blu sotto la cappa.
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