Forni per panifici
I Forni DAVID semplificano il lavoro delle nuove generazioni di fornai e incontrano le esigenze produttive dei nostri giorni.
Varietà produttiva con semplicità.
Adatti a cuocere pane di grande pezzatura, ma anche pane aromatizzato, baguette, focacce e lievitati.
I Forni DAVID per la panificazione sono studiati sull’evoluzione del mestiere del mastro fornaio ma anche per darti il massimo della varietà produttiva, velocizzando i tempi di cottura.
Proponiamo solo forni di alta gamma, ventilati, statici, elettrici, gas o gasolio adatti a soddisfare ogni tipo di esigenza produttiva.
Accensione programmabile e cottura contemporanea di diverse ricette, assieme ai consumi bassissimi sono tra le caratteristiche più apprezzate dei nostri Forni per la panificazione.
Il tocco DAVID Forni
I nostri forni per la panificazione sono progettati e realizzati interamente in Italia con materiali di altissima qualità.
- Massa termica paragonabile a quella di un forno a legna
- Consumi minimi: solo 1 kW al m2
- Accensione automatizzata e impostazioni memorizzabili
- Camere con diverse altezze, adatte anche alla cottura dei lievitati
- Vaporiera integrata
Qual è il miglior forno elettrico per la panificazione?
Un’alveolatura impeccabile, il livello di croccantezza desiderato e una lucidatura finale secondo le tue ricette.
Non scendere a compromessi, scegli il Forno DAVID migliore per il tuo laboratorio.
Hai dubbi su quale sia il forno ideale per la tua attività?
Rivolgiti ai nostri esperti per ottenere i migliori consigli
Siamo sempre al tuo fianco
Dalla prima consulenza, alla consegna e per tutta la durata del forno che hai acquistato da noi abbiamo sempre un occhio di riguardo perchè tu sei il nostro miglior cliente.
Fire-Up è il servizio completo che prevede l’installazione del forno in loco e l’eliminazione di qualsiasi odore di produzione. Richiedilo all’acquisto del forno per passare dall’installazione alla vendita nella stessa giornata.
Standard-Up, un servizio extra che mette a tua disposizione l’esperienza di un tecnologo per guidarti all’avviamento della tua produzione e alla standardizzazione delle produzioni anche più importanti.
